Chateau de Montcaud Sabran

Sabran

Passé le portail de fer forgé, on se rend ici à demeure au terme de la fraîche allée des platanes du parc, romantique et encore un peu sauvage, récemment agrémentée de sentiers botaniques dessinés avec l’ONF d’après d’anciennes esquisses retrouvées.

Apparaissent alors le mas, où sont logés la réception, le restaurant… et, dominant noblement le parc, l’élégante bâtisse Second Empire du Château de Montcaud, où chaque hôte aime à retrouver, en toute simplicité, l’assurance d’un séjour pensé dans ses moindres détails de luxe, de culture (soirées concert, Jazz lunch, Chorégies d’Orange…) et de nature : thés, infusions, confitures, cakes… dont nombre d’ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, fruits, légumes et condiments utilisés par le Chef.

En 1992, le Château de Montcad retrouvait ses splendeurs et ses fastes. A l'origine de cette renaissance, le coup de foudre de Rudy Baur pour cette demeure du XIXème siècle et son parc. Professionnel de l'hôtellerie internationale, formé à l'école de Lausanne, Rudy Baur a réalisé de nombreux projets d'envergure et géré des établissements prestigieux dans le monde entier. C'est en famille, avec leurs deux enfants, que Monsieur et Madame Baur dirigent aujourd'hui le Château de Montcaud.

A 120 kms de l’aéroport de Marseille, 175 kms de l’aéroport de Lyon et 45 kms de celui d’Avignon (et 35 kms de la gare TVG d’Avignon), du mois d’avril au mois d’octobre, au vrai calme, dans un cadre idéal pour toute réunion professionnelle, quatre salles de séminaires (pour 10 à 60 personnes), un salon de réception et de conférence (de 50 à 70 personnes), et deux salons privés dans le restaurant « Les Jardins de Montcaud » sont à votre entière disposition.

Pour des séminaires personnalisés, comités de direction, conseils d’administration, 5 salles sont également disponibles.

Outre l’indispensable détente de la piscine chauffée, du sauna, hammam, douche à jets, la salle de musculation, le tennis, le parcours de santé dans le parc… et le terrain de boules, Rudy W. Baur et son équipe peuvent organiser sur demande des excursions à vélo, en voiture ou en car.

Services
• Grande piscine plein air
• Hammam
• Sauna
• Salle de Fitness
• Court de Tennis (revêtement gazon synthétique)
• Bains à remous sous les arbres

Sur demande et sur rendez-vous :
• Masseur thérapeute (modelages : Détente, Intense, Sportif, Core Bodywork, Réflexologie)

Dans le mas, anciennes dépendances du château, l’heure du dîner venue, la table est dressée dans la salle de restaurant, autour de la cheminée centrale, ou dans l’un des deux salons privés… à la belle saison, le patio s’illumine joyeusement de mille lampions et lampes jusque dans le jardin aromatique, et les vignes alentour.
A chaque saison, poissons et crustacés, agneau et lapin de la région, fromages… et délicieux desserts.

Dans la carte de vins, des Côtes-du-rhône, Chateauneuf-du-Pape, vins du Languedoc et nombre d’autres grands vins de France. En semaine, la carte bistrot, et le dimanche (en haute saison), les spécialités de Nouvelle Orléans au buffet du jazz lunch animé par 7 musiciens.